Marktbericht KW 11
Schlachtrinder Nachdem in den Wochen zuvor Jungbullen eher verhalten abgegeben wurden, hatte sich die Verkaufsbereitschaft der Mäster merklich erhöht. Aufgrund des schwierigen Fleischgeschäfts im inländischen LEH/Discount sowie im Export fiel der Bedarf der Schlachtbetriebe jedoch vergleichsweise gering aus. Das Überangebot an Jungbullen führte zu kräftigen Preisabschlägen von ca. 10-15 Cent je kg SG. Auch die…