Marktbericht KW 43

Schlachtrinder Verkaufsaktionen im LEH/Discount hatten zuletzt für einen belebten Fleischabsatz gesorgt. Dabei konnte vor allem Keulenfleisch sehr gut platziert werden. Das hatte das Kaufinteresse an Jungbullen erhöht. In dieser Woche entwickelte sich die Nachfrage etwas ruhiger, das Jungbullenangebot deckte meist den Bedarf. Die Auszahlungspreise tendierten auf Vorwochenniveau stabil. Die Nachfrage nach Verarbeitungsware hatte abgenommen. Die…