Marktbericht KW 18

Schlachtrinder Die Schlachtaktivitäten sind in dieser Woche verhalten ausgefallen. Einzig Schlachtkühe waren gefragt. Bei einem schwachen Absatz an Jungbullenfleisch war das Interesse an Bullen gering. Entsprechend standen Jungbullen in gut ausreichenden Mengen der Nachfrage gegenüber. Die Auszahlungspreise tendierten allenfalls unverändert. Für Schlachtkühe wurde bei einem begrenzten Aufkommen stabile bis feste Preise bezahlt. Der Handel mit…