Marktbericht KW 39

Schlachtrinder Die kühleren Temperaturen hatten im LEH/Discount weiter für eine gute Rindfleischnachfrage (Herbstsortiment) gesorgt. Im Wettbewerb um Schlachtvieh wurden die Jungbullenpreise erneut um ca. 5 Cent angehoben. Das verfügbare Angebot an Jungbullen wurde überwiegend als knapp bezeichnet, es wurde jedoch auch von einer zurückhaltenden Vermarktungsbereitschaft berichtet. Schlachtfärsen wurden zu leicht höheren Auszahlungspreisen gehandelt. Bei einem…