Marktbericht KW 30

Schlachtrinder Ein insgesamt begrenztes Angebot an Schlachtvieh wurde in dieser Woche stark von den Schlachtunternehmen umworben. Für einen gewissen Grundbedarf an Rindfleisch sind die Stückzahlen häufig zu knapp und schränken zudem die Auslastung der Schlachtbetriebe ein. Nach den zuletzt vorgenommenen Preiskorrekturen nach unten, legten die Auszahlungspreise in dieser Woche wieder zu. Für Jungbullen und gute…