Marktbericht KW 9

Schlachtrinder Am Rindfleischmarkt war die Nachfrage bedingt durch die Faschingstage auch in dieser Woche ruhig. Eine Belebung der Nachfrage im Fleischabsatz wird mit Beginn des neuen Monats u.a. durch Aktionen des LEHs erwartet. Die Stückzahlen bei Jungbullen und bei Färsen waren bedarfsdeckend. Das zur Verfügung stehende Angebot an Schlachtkühen war bei einer ordentlichen Nachfrage knapp…