Marktbericht KW 6

Schlachtrinder Am Jungbullenmarkt hatte das Aufkommen in dieser Woche weiter abgenommen. Die Auszahlungspreise konnten sich stabilisieren. Im nationalen Fleischgeschäft blieben die Absatzmengen hinter den Erwartungen zurück. Auch im Export wurde von einer ruhigen Fleischnachfrage berichtet. Das Schlachtkuhangebot fiel auch zu Beginn des Februars recht überschaubar aus. Im Januar 2020 wurden knapp 7 % weniger Kühe…