Marktbericht KW 51

Schlachtrinder In der letzten vollen Schlachtwoche des Jahres 2019 konnten sich die Auszahlungspreise auf bisherigem Niveau (gut) behaupten. Die angebotenen Stückzahlen waren weitestgehend bedarfsdeckend. Schlachtbetriebe hatten insgesamt zum Ende der Woche die Schlachtaktivitäten reduziert. Das Schlachtkuhaufkommen war gebietsweise nochmals etwas größer ausgefallen. Die Auszahlungspreise bewegten sich auf unverändertem Niveau, vereinzelt tendierten die Preise auch etwas…