Marktbericht KW 18
Schlachtrinder Der Absatz von Jungbullenfleisch am heimischen Schlachtrindermarkt verlief auch diese Woche stockend. Die Nachfrage von Seiten der Schlachtindustrie war für die angebotenen Mengen zu gering. Die Preise wurden bis zu 8 Cent zurück genommen. Feiertagsbedingt ist ein weiterer moderater Preisdruck in den kommenden Wochen möglich. Bei den Kühen und Färsen verlief die Woche gebietsweise…