Marktbericht KW 45

Schlachtrinder Der Schlachtrindermarkt hat sich von der Feiertagswoche mit den fehlenden Schlachttagen teilweise erholt. Lediglich bei Kühen hatte sich der Druck durch ein sehr großes Angebot (wetterbedingt hoher Abtrieb und Überhang aus den Feiertagen) nochmal etwas erhöht, es kam zu Preisabschlägen. Ein mittleres Bullenangebot traf auf eine gute Nachfrage, die Preise tendierten fester. Auch der…